重点聚焦!滋补羊肉汤做法_怎样做滋补羊肉汤

【资料图】

1、羊骨适量，青萝卜1个，生姜10克，盐5克，当归5克，黄芪5克，枸杞10个，小葱2根。

2、将准备好的羊骨头切成小块，清洗干净。锅中加水，将羊肉煮熟，待血沫完全沸腾后捞出待用。

3、生姜洗净切片，当归、黄芪、枸杞洗净放盘备用，小葱切末放盘备用。

4、锅中加水，烧至五成热，再放入焯水的羊肉、姜片、当归、黄芪、枸杞。

5、大火烧开后，转中火煮30分钟。

6、羊肉煮熟后，萝卜洗净，去皮，切片，放入锅中，用少许盐调味。

7、萝卜煮熟后，加入小葱，即可食用。可以上一份没有腥味，非常滋补的羊肉汤。

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