又缺又涨！岛内鸡蛋市场混乱，中间商直言不想做了

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图源台媒

全台缺蛋问题持续延烧，岛内黑市涨翻天，鸡蛋缺口仍大，台湾蛋价督导委员会原定再调涨蛋价3元（新台币，下同），但经上周六召开会议、周日再确认结果，最终确定本周持续冻涨，蛋价维持产地价45.5元、批发价55元。由于市场价格混乱，有中盘商(市场上从事买卖双方介绍交易并以此获取佣金的中间人)直言不想卖蛋了。

据中新网报道，高雄市一群早餐业者停卖荷包蛋、葱蛋，蛋饼也不加蛋。此行动引起回响，有人支持店家，可以接受早餐店短时间买不到蛋制品，“几天没吃蛋没关系”、“无法想象台湾回到一颗蛋很了不起的年代”。也有人说，如何让店家买到合理价格的蛋才是根本的解决之道。

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