农村山寨礼品横行，“舌尖上的安全”不能说说罢了

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桌上一盒零食，里面有“小白兔奶糖”“奥密奥饼干”等，热情的亲戚抓了一把塞到袁成程手里；临走时，亲戚又拿出一盒“六个甄核桃”作为回礼……这是今年春节期间在北京打工的袁成程回到湖南老家，走亲访友时遇到的一幕。袁成程已不是第一次遇到这样的山寨食品。春节期间购买礼品走亲访友是我国传统习俗，然而在农村一些地区，部分商家仿冒名牌、生产销售山寨礼品和“三无”产品的情况屡见不鲜。不仅扰乱市场秩序、损害消费者权益，也使心意打了折扣。(2月1日中国青年网)

此类情况多发于偏远的农村地区不无道理。尽管近年来电商产业和连锁超市逐步向全域深入，触达农村中占多数的老人儿童仍需时日，一方面中老年人对新鲜事物的接收程度与能力都较低，另一方面方便实惠的小超市、小卖部已是他们心底信赖的购物渠道。然而，为了降低成本谋取利益，一些不规范的小超市与黑作坊、三无生产厂家合作，钻着“农村地区监管力量弱”的空子，长期游离于市场监管之外。再加上农村消费者辨别真假能力不足，维权意识淡薄，使农村山寨礼品愈发横行，引发恶性循环。

一位小卖部老板对于春节返乡青年的询问是这样回复的，“卖了一两年了，也没出过什么问题，村民们喜欢，销路好，没见过回来退货的，就你们这些外面打工回来的事情多”。返乡青年的提醒与质疑反倒成为他们眼里的“不识相”。勿以恶小而为之，偷工减料、偷换材料的山寨食品虽然能吃，但其口感、味道明显有所不同，长期食用这类食品也将给身体造成一定伤害。山寨食品往往通过“增加/去掉某一笔画”“改为形近字”等方式售卖，实际上是躲在“大白兔奶糖”“奥利奥饼干”等产品的品牌光环下迷惑群众，而由于其空有虚假的外壳，始终走不到有光的地方。

2022年12月27日，最高人民法院发布《关于为促进消费提供司法服务和保障的意见》，其中指出严格贯彻落实“四个最严”要求，充分发挥审判职能，对食品和药品生产、运输、仓储、销售全链条所设制假收假行为进行严厉打击，确保人民群众“舌尖上的安全”和“针尖上的安全”。诚然，农村地区较为分散且相对落后，监管起来有困难，但这不能成为放任不管的借口。相反，迎难而上才是正确的道路，根据农村实情实况，制定有关山寨礼品等食品问题的针对性政策，才能让知错犯错者懂法守法，从而增强农村群体的安全感与幸福感。

保障人民群众“舌尖上的安全”需要在生产、分配、交换、消费的每一环节强调食品安全意识，守住食品安全的“底线”，追求更健康、更营养的食品质量“高线”，让身处农村地区的人们也能吃得安心，更让远在他乡拼搏奋斗的人们感到放心。

关键词： 农村地区 食品安全 人民群众