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蒸烧白的做法视频_蒸烧白的做法

2023-08-18 06:40:36 互联网

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸烧白的做法视频,蒸烧白的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。


(资料图片仅供参考)

1、首先,提前准备好需要的食材:五花肉不要太肥,皮要烧毛,用火烤干净;豆芽最好在家里腌制很长时间,这样吃起来才好吃。

2、然后在锅中倒入清水,将清洗干净的五花肉放入冷水中,加入姜片、料酒、花椒粒、八角,煮20分钟,然后将生肉完全切掉。

3、然后将煮好的五花肉捞出沥干水分,表面均匀涂上一层酱油。

4、然后将菜籽油倒入锅中,加热至七成热。

5、然后将蘸了酱油的五花肉放入锅中向下煎至表皮焦红,捞起。

6、把皮去掉,直到它变成褐色并有轻微的泡沫。

7、之后,将炸好的五花肉放入煮肉的水中,继续煮5分钟。

8、捞出沥干水分,直到肉的表面起泡起皱。

9、然后将煮熟的五花肉切成0.5厘米左右的块。

10、准备好酱料,将生抽、老抽和糖混合均匀制成酱料,将肉片背面朝下整齐地放入碗中,然后均匀地倒入酱料。

11、放入高压锅压1小时即可食用。

12、成品出炉,蒸的时间越长越好吃!

以上就是蒸烧白的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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责任编辑:宋璟

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