惠民餐进社区，宝山这个街道打造家门口的社区食堂

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不用做饭、不用洗碗、价格实惠，菜品都是当天现做。宝山区友谊路街道宝钢十一村社区引进专业餐饮公司，推动惠民餐进社区服务，近日已正式开始供餐。

上午10点半，宝钢十一村的社区食堂开始提供午餐，前来用餐和自提饭菜的居民已排到小木屋门外。番茄炒蛋、油爆大虾、土豆炖牛肉……菜品供应丰富有营养，很多居民买好饭菜拿回家和亲人一起享用，也有小部分居民选择在食堂餐厅就餐。社区居民刘先生表示：“我基本上每天都来，这里面菜很多，荤菜素菜都有，月饼也有，我很喜欢。”

宝钢十一村社区食堂每天早上6:30-8:30提供早餐，食堂会提供油条、包子等早餐面食，10:30-12:30和16:30-18:30会推出家常小炒菜供居民选择。对于每天工作繁忙的上班族来说，早上可以在社区食堂吃上热气腾腾的早饭，中午又能解决家中“一老一小”的就餐问题，下班后天气炎热不想开火做饭，也可以到社区食堂买到可口的饭菜，一日三餐都为居民“一站式”解决了。宝钢十一村党总支书记介绍：“现在早中晚餐全部供应，社区居民特别欢迎，生活更方便了。”

上班族黎先生表示：“我们一早就出去工作了，家里就剩下两个老人，平时他们做饭每天要去超市、菜市场买菜，有的地方还要走1公里多。我看过这边供应的菜，用的油都比较健康，所以挺放心的。”

据了解，社区食堂从采购、清洗、烹饪、清洁、餐前留样、垃圾回收等都严格按照标准流程，确保每一顿饭菜新鲜健康。考虑到周边居民多数为老年人，在菜品制作方面以少油、少盐、少糖为用量标准，米饭也煮得相对软糯可口。

佳琳餐饮公司相关负责人表示：“今年主要对社区普及，因为上海也非常重视助老餐，我们尽可能贴切民生，看大家喜欢吃什么口味。我们每天在经营过程中做调查，尽量把产品做到大家都满意。”

社区小食堂，承载着民生大文章。下一步，友谊路街道将针对居民就餐实际需求，不断推动“家门口”助餐体系建设，让“小饭桌”服务“大民生”，为更多居民提供性价比高且方便快捷的助餐服务。

（来源：上海宝山）

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